Bạn là một người thèm khát uống café? Dưới đây là một số điều mà bạn có thể dùng làm lý lẽ biện hộ cho mình khi bị ai đó phản đối việc bạn uống cafe nhiều hơn 3 cốc mỗi ngày: Cafe có thể thực sự thêm cho bạn vài năm cuộc đời.
Một bài báo công bố gần đây trên tạp chí về y khoa có tên tiếng Anh, New England Journal of Medicine, mô tả chi tiết một nghiên cứu bắt đầu từ 1995. Tổng số 402.260 đối tượng được nghiên cứu (không ai trong số họ bị yếu tim hoặc ung thư) có độ tuổi giữa 50 và 71 được hỏi về sở thích uống cafe của họ. Chỉ 42.000 trong tất cả các đối tượng được thử nghiệm không uống cafe, trong khi hầu hết họ thừa nhận uống 2 hoặc 3 cốc một ngày. Một số nhỏ các đối tượng - 15.000 - nói rằng mỗi ngày của họ thường là 6 cốc.
Xem chi tiết về bài báo ở đây: Association of Coffee Drinking with Total and Cause-Specific Mortality
Từ 2008 trở lại đây, 52.000 đối tượng thử nghiệm đã qua đời. Dựa trên dữ liệu tập hợp được từ các nhà nghiên cứu, nam giới uống 2 đến 3 cốc cafe mỗi ngày giảm 10% bị chết, trong khi đó ở nữ giới lên tới 13%. Số phần trăm thậm chí còn cao hơn với nữ giới là 16% khi uống 4 đến 5 cốc một ngày.
Theo nghiên cứu, không có sự khác biệt khi cafe bạn uống có được lọc cafein hay không - cafein không phải là vấn đề. Các nhà nghiên cứu đã không thể xác định chính xác chất làm lợi cho sức khỏe - nó có thể là một thành phần nào đó của cafe.
Rõ ràng việc nghiên cứu kỹ hơn là cần thiết để chứng minh được liên hệ giữa việc uống cafe và việc có tuổi thọ cao hơn. Nhưng bác sĩ Frank Hu của Viện Sức Khỏe Cộng Đồng Harvard tin nó là "bằng chứng tốt nhất chúng ta có."
Trước khi bạn đứng lên khỏi chỗ ngồi để lấy thêm cốc nữa, bác sĩ Hu có 2 lời khuyên cho bạn. Thứ nhất, tránh kem hoặc đường hoặc bất cứ thứ gì, là chất mà có thể làm mất đi các đặc tính có lợi với sức khỏe của cafe. Thứ hai, lọc cafe thay vì đun sôi chúng, bởi vì lọc loại bỏ các thành phần có thể làm tăng mức cholesterol của bạn.
Vậy là giờ đây chúng ta có thêm lý do thưởng thức HD (3D) kèm café nhiều hơn rồi.
Nguồn CBSNews
