Trong dây chuyền sản xuất thực phẩm,
béc phun khử trùng chiếm một tỷ lệ nhỏ nhưng chúng lại giữ vai trò quan trọng và
súng phun cao áp ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thực phẩm và quyết định đến lượng tiêu hao một số chất nhất định như nước, axit tẩy gì, các loại khí nén,...