Oktoberfest( Lễ hội tháng mười) là một ngày lễ hội lớn nhất ở Đức thường được diễn ra ở hai thành phố lớn nhất ở Đức là Munich và Bavaria. Lễ hội kéo dài trong vòng 16 ngày từ cuối tháng 9 đến ngày cuối tuần của tuần lễ đầu tiên của tháng mười với hơn 6 triệu người rãi rác trên thế giới tham dự lễ hội. Ở địa phương trên đất nước Đức được gọi là Octoberfest nhưng nếu diễn ra ở các nơi khác trên thế giới sẽ không gọi như thế mà sẽ gọi là "die Wiesn" là tên gọi thân quen của mảnh đất nơi diễn ra lễ hội ở Đức (Theresienwiese- Chú thích là tên gọi mảnh đất với diện tích là 420,000 mét vuông ở thành phố Munich-Đức-nơi thường diễn ra lễ hội quan trọng nhất )
Octoberfest là một trong những truyền thống lâu đời và quan trọng ở Bavarian (Tên của một trong thành phố đông dân thứ hai ở Đức ) được tổ chức vào năm 1810 và những thành phố khác trên thế giới ngoài nước Đức cũng được tổ chức cùng thời gian theo lễ hội ở Munich
Theo http://en.wikipedia.org/wiki/Oktoberfest
Bắt đầu là tối thứ sáu, sau khi đi làm về ( nơi em làm ở Saint Charles) nên em chỉ tham gia lễ hội ở đây. Người và người đông vô kể, Saint Charles là một thành phố với nhiều lễ hội và có nhiều lịch sử. Kiếm một chỗ đậu xe là một vấn đề lớn, các nhà chung quanh đó nếu có đất là họ rào lại và tính tiền đậu xe, cứ một chiếc là $10 . Theo lời một người khách của em kể lại , 3 ngày cuối tuần của những lễ hội đông nhất ở đây họ có thể kiếm được lên tới $ 5K usd . Đậu xe xong , lò dò bước đi , ngó lên cao thấy cái nhà hàng (Lewis & Clark's-đã có ghé qua, đồ ăn cũng được lắm
)
Trước khi vào phải qua cái cổng này, có mấy bác dang đứng để canh cổng, lúc vào thì không sao vì không mất vé, nhưng lúc ra thì sao. Các bác nào tay cầm ly beer phải uống cho hết trước khi ra cổng nhé, vì luật ở đây, kể cả khi các bác đi club, đi bar uống rượu cũng thế là phải uống trong phạm vi cho phép, không được cầm beer, rươu đi lang thang ngoài đường uống được. Tự do có, nhưng trong khuân khổ, anh mà nhậu nhẹt giữa đường xá là còng tay anh về bót liền
Muốn mua beer, rượu hả, khi vào đây các bác phải mua cái vòng tay này(chúng biết làm tiền thật đấy ) $2 lúc đó là phải moi cái chứng minh ra xem anh có đủ 21 tuổi để đủ tuổi uống beer chưa, vì nó phát hiện người bán lẫn người mua mà dưới 21 tuổi cũng phải đi tù cả
Kiếm một cốc beer Đức, Krombacher
kiếm cái ghế ngồi xem live ca nhạc dân ca của Đức( chẳng hiểu họ hát thế nào vì hát bằng tiếng Đức) , có cặp đôi anh chị già bận đồ truyền thống của Đức cũng tình tứ lả lướt với điệu nhảy
Thấy anh chỉnh nhạc này cũng chuyên nghiệp quá
Ngồi một hồi đói bụng rồi kiếm món ăn người Đức hay ăn cho nó đủ hương vị kèm theo với bia Đức chứ, kiếm ăn cái bratwurst and sauerkraut món bratwurst là xúc xich lớn còn món sauerkraut là rau cải bắp, họ thái nhuyễn rồi làm chua . Thấy cái bảng trước mặt liền đi tới làm một cái
Lang thang thấy đủ các cửa hàng bán đồ ăn và quà cáp. Dân chúng Mỹ la thất nghiệp nhiều lắm , nhưng mỗi lần có lễ hội bà còn xài tiền mình thấy lác mắt, dân ở đây ít có khái niệm để dành tiền giống dân tỵ nạn lắm, họ luôn có ý nghĩ rằng , đã làm thì phải hưởng, mà phần hưởng thường nhiều hơn phần làm
Blue Moon, một thương hiệu beer của Bỉ, ở đâu cũng thấy xếp hàng, không có kiểu chen lấn đâu, dễ bị ăn đục lắm. Ở đâu ít có dấu hiệu anh là đầu gấu , anh muốn làm gì, lấn hàng là được đâu, thứ nhất vì là đất tự do, có nhiều người đem súng theo hay không, anh không biết, thứ đến là có gì lộn xộn họ có phone gọi ngay cho cảnh sát, mà thường những ngày lễ thế này , cớm lượn lờ nhiều lắm
Các cửa hàng bán thức ăn, quà cáp lưu niệm cũng nhiều
Cái vại beer lớn kia , thế mà ông này nốc cạn sạch, một cốc đó chức cũng phải vài lon, em thì em chẳng biết uống, làm mỗi cái ly bé tí mà đầu nó quay mòng mòng rồi. Dân ở đây uống kinh lắm, nhưng không uống nạp giống VN ta, cứ 1-2-3 dzô, họ uống từ từ, không hối , ai uống được thì uống, cứ nhẩn nha uống và thưởng thức
Uống beer thì phải có thịt , kia có hàng thịt bán thịt xiên que kabob ướp kiểu Nhật Teriyaki nó hơi ngọt theo vị của mật ong , và có một cái nữa là thường luôn có trong các buổi vui chơi , lễ hội mà em và dân ở đây rất thích đó là món bánh funnel cake. Thế funnel cake nó thế nào, em thì không vô mua vì sợ béo và ngọt quá, đành kiếm đại ảnh google bỏ lên nhé
nó được làm bằng bột quấy lỏng , sau đó bỏ bô một cái ấm có vòi dài như bình tưới cây cảnh ở nhà các bác . Nồi dầu đầy nấu thật sôi, tay cầm cái giá giống như cái giá vớt bánh tiêu chiên lớn, bỏ cái giá xuống vạt dầu sôi và tưới lên đó bột đã khuấy sẵn trong bình vòi dài.Bột chính ngay lập tức và vớt ra bỏ lên đĩa giấy, trên đó rắc bột đường . Nên món ăn này toàn là dầu và đường, ngon thì có ngon nhưng mà hại lắm
Đầu em cũng đã kêu ong ong lên rồi, vội vàng từ giã chỗ đó ,lái xe về cho kịp , chứ đầu nó lên men rồi thì có mà bị bắt bỏ tù. Trên đường về căng mắt ra nhìn cái bàn thờ xe, canh tốc độ đúng cho phép lỡ không xui bị anh cớm nào vịn , nó nghe mùi bắt thổi ống hơi , nó còng tay vô bót tức thì
Ngày mai lại có buổi diễu hành nho nhỏ ở cái thành phố nhỏ này, hẹn các bác ngày mai nhé
Mở đầu buổi diễu hành là các bác cầm cờ đi trước, hai bên có hai bác bồng súng theo kèm
Octoberfest là một trong những truyền thống lâu đời và quan trọng ở Bavarian (Tên của một trong thành phố đông dân thứ hai ở Đức ) được tổ chức vào năm 1810 và những thành phố khác trên thế giới ngoài nước Đức cũng được tổ chức cùng thời gian theo lễ hội ở Munich
Theo http://en.wikipedia.org/wiki/Oktoberfest
Bắt đầu là tối thứ sáu, sau khi đi làm về ( nơi em làm ở Saint Charles) nên em chỉ tham gia lễ hội ở đây. Người và người đông vô kể, Saint Charles là một thành phố với nhiều lễ hội và có nhiều lịch sử. Kiếm một chỗ đậu xe là một vấn đề lớn, các nhà chung quanh đó nếu có đất là họ rào lại và tính tiền đậu xe, cứ một chiếc là $10 . Theo lời một người khách của em kể lại , 3 ngày cuối tuần của những lễ hội đông nhất ở đây họ có thể kiếm được lên tới $ 5K usd . Đậu xe xong , lò dò bước đi , ngó lên cao thấy cái nhà hàng (Lewis & Clark's-đã có ghé qua, đồ ăn cũng được lắm
)
Trước khi vào phải qua cái cổng này, có mấy bác dang đứng để canh cổng, lúc vào thì không sao vì không mất vé, nhưng lúc ra thì sao. Các bác nào tay cầm ly beer phải uống cho hết trước khi ra cổng nhé, vì luật ở đây, kể cả khi các bác đi club, đi bar uống rượu cũng thế là phải uống trong phạm vi cho phép, không được cầm beer, rươu đi lang thang ngoài đường uống được. Tự do có, nhưng trong khuân khổ, anh mà nhậu nhẹt giữa đường xá là còng tay anh về bót liền
Muốn mua beer, rượu hả, khi vào đây các bác phải mua cái vòng tay này(chúng biết làm tiền thật đấy ) $2 lúc đó là phải moi cái chứng minh ra xem anh có đủ 21 tuổi để đủ tuổi uống beer chưa, vì nó phát hiện người bán lẫn người mua mà dưới 21 tuổi cũng phải đi tù cả
Kiếm một cốc beer Đức, Krombacher
kiếm cái ghế ngồi xem live ca nhạc dân ca của Đức( chẳng hiểu họ hát thế nào vì hát bằng tiếng Đức) , có cặp đôi anh chị già bận đồ truyền thống của Đức cũng tình tứ lả lướt với điệu nhảy
Thấy anh chỉnh nhạc này cũng chuyên nghiệp quá
Ngồi một hồi đói bụng rồi kiếm món ăn người Đức hay ăn cho nó đủ hương vị kèm theo với bia Đức chứ, kiếm ăn cái bratwurst and sauerkraut món bratwurst là xúc xich lớn còn món sauerkraut là rau cải bắp, họ thái nhuyễn rồi làm chua . Thấy cái bảng trước mặt liền đi tới làm một cái
Lang thang thấy đủ các cửa hàng bán đồ ăn và quà cáp. Dân chúng Mỹ la thất nghiệp nhiều lắm , nhưng mỗi lần có lễ hội bà còn xài tiền mình thấy lác mắt, dân ở đây ít có khái niệm để dành tiền giống dân tỵ nạn lắm, họ luôn có ý nghĩ rằng , đã làm thì phải hưởng, mà phần hưởng thường nhiều hơn phần làm
Blue Moon, một thương hiệu beer của Bỉ, ở đâu cũng thấy xếp hàng, không có kiểu chen lấn đâu, dễ bị ăn đục lắm. Ở đâu ít có dấu hiệu anh là đầu gấu , anh muốn làm gì, lấn hàng là được đâu, thứ nhất vì là đất tự do, có nhiều người đem súng theo hay không, anh không biết, thứ đến là có gì lộn xộn họ có phone gọi ngay cho cảnh sát, mà thường những ngày lễ thế này , cớm lượn lờ nhiều lắm
Các cửa hàng bán thức ăn, quà cáp lưu niệm cũng nhiều
Cái vại beer lớn kia , thế mà ông này nốc cạn sạch, một cốc đó chức cũng phải vài lon, em thì em chẳng biết uống, làm mỗi cái ly bé tí mà đầu nó quay mòng mòng rồi. Dân ở đây uống kinh lắm, nhưng không uống nạp giống VN ta, cứ 1-2-3 dzô, họ uống từ từ, không hối , ai uống được thì uống, cứ nhẩn nha uống và thưởng thức
Uống beer thì phải có thịt , kia có hàng thịt bán thịt xiên que kabob ướp kiểu Nhật Teriyaki nó hơi ngọt theo vị của mật ong , và có một cái nữa là thường luôn có trong các buổi vui chơi , lễ hội mà em và dân ở đây rất thích đó là món bánh funnel cake. Thế funnel cake nó thế nào, em thì không vô mua vì sợ béo và ngọt quá, đành kiếm đại ảnh google bỏ lên nhé
nó được làm bằng bột quấy lỏng , sau đó bỏ bô một cái ấm có vòi dài như bình tưới cây cảnh ở nhà các bác . Nồi dầu đầy nấu thật sôi, tay cầm cái giá giống như cái giá vớt bánh tiêu chiên lớn, bỏ cái giá xuống vạt dầu sôi và tưới lên đó bột đã khuấy sẵn trong bình vòi dài.Bột chính ngay lập tức và vớt ra bỏ lên đĩa giấy, trên đó rắc bột đường . Nên món ăn này toàn là dầu và đường, ngon thì có ngon nhưng mà hại lắm
Đầu em cũng đã kêu ong ong lên rồi, vội vàng từ giã chỗ đó ,lái xe về cho kịp , chứ đầu nó lên men rồi thì có mà bị bắt bỏ tù. Trên đường về căng mắt ra nhìn cái bàn thờ xe, canh tốc độ đúng cho phép lỡ không xui bị anh cớm nào vịn , nó nghe mùi bắt thổi ống hơi , nó còng tay vô bót tức thì
Ngày mai lại có buổi diễu hành nho nhỏ ở cái thành phố nhỏ này, hẹn các bác ngày mai nhé
Mở đầu buổi diễu hành là các bác cầm cờ đi trước, hai bên có hai bác bồng súng theo kèm
Chỉnh sửa lần cuối:
