Ðề: Tặng các bạn phần mềm quản lý kinh doanh nhà hàng, cafe... miễn phí (tự viết)
Trước hết xin cảm ơn tác giả đã chia sẻ 1 phần mềm miễn phí cho mọi người. Tuy nhiên phần mềm này có thể hữu ích cho công việc quản lí hay bán các mặt hàng thành phẩm, hoặc quản lí khách sạn (sản phẩm bán là phòng , không cần chế biến) chứ khó có thể là một phần mềm hữu dụng với việc quản lí nhà hàng hay quán cà phê được. Mình chưa cài đặt và dùng thử phần mềm này, mới chỉ download cũng như bản hướng dẫn, nhưng xem trong hướng dẫn thì không hề thấy phần định lượng ở đâu hết. Cái này rõ ràng là tối quan trọng với các doanh nghiệm bán hàng đã qua chế biến. Ví dụ sản phẩm bán ra là 1 cốc nước chanh, có định lượng là chanh 1 quả (hoặc 50g), đường 50g, đá viên 2 cục, nước sạch 200ml. Như vậy một ngày bạn bán hết 100 cốc nước chanh thì bạn sẽ biết kho hết bao nhiêu chanh, bao nhiêu đường, bao nhiêu đá, nước, v.v Trong trường hợp số lượng hao hụt quá định lượng, có nghĩa bị thất thoát hoặc pha chế đã sử dụng quá mức. Trong trường hợp thừa ra thì có nghĩa đã tiết kiệm quá mức, v.v Các phần mềm quản lí nhà hàng của nc ngoài đều có phần này, vì nếu không có thì bạn chỉ quản lí được tiền so với hàng đã bán. Việc cân đối giữa nguyên liệu nhập vào và sản phẩm bán ra sẽ là cả một vấn đề và nếu không dùng phần mềm quản lí có cả định lượng thì sẽ khó có thể tìm thấy khi có sai lệch.
Trên đây là vài ý kiến chủ quan của mình, mong tác giả chỉnh sửa bổ sung cho sản phẩm ngày một hoàn thiện hơn để phục vụ bà con. Thân ái.