Bữa tối cho ngày lễ Tạ Ơn của gia đình em đây bác ạ. Mỹ nó thế này cho ngày lễ Thanksgiving, hôm nay là họp mặt gia đình, tất cả các thành viên của gia đình từ các nơi khác nhau (nếu chuyển chỗ ở ra chỗ khác-thường thì như vậy) sẽ tụ họp lại và là ngày đoàn tụ gia đình,
Thứ nhất là con gà Tây( Turkey ) tất cả các món điều do gấu nhà tự tay làm, con này khoảng 14 pounds
Kế đến là món mashed potato (khoai tây nghiền nhiểm) ăn với gravy (chất nước màu nâu đựng trong khay nhỏ -là một thứ nước làm từ nước con gà tây khi nướng chảy ra trộn với bột gravy mua ngoài chợ) trộn với mushroom ( nấm)
Món trứng deviled egg ( là món trứng luộc lên, cắt nửa, dùng lòng đỏ trứng luộc trộn với mayonnaise hay mustard xong bỏ lên lòng trứng đỏ lại) , bên kia là cranberry sauce
Còn món này là green bean casserole làm từ đậu cô ve (green been) trộn với cream of mushroom xong bỏ vô lò nướng, nướng với nhiệt độ khoảng 350 độ F khoảng 45 phút sau đó rắc hành phi (fried onion) lên
Kế tiếp sẽ là món macarri and cheesee là món nui nhỏ luộc lên trộn với phó mát (cheesee) với món khoai tây nướng (baked potato) sẽ bổ đôi một nửa trên đó bỏ sour cream ( là một món giống như pho mát,nhưng vị chua)
bên cạnh đó là món stuffing làm từ các bánh mì vụn, hay crouton (bánh mì khô) trộn với hành tây sắt nhuyễn( onion) cần tây (Celery) muối, hạt tiêu và thêm vào các loại gia vị khác nhau như Summer savory, etc sau đó có thể nướng lên, có một số người nhét vào trong con gà tây khi nướng. Ngoài ra còn có món bắp luộc đã được bóc ra
Món cuối cùng là mónsweet potato and marshmallow được làm từ khoai lang luộc lên, bỏ võ nghiền nát ra sau đó trộn với đường nâu (Brown Sugar) sau đó rắc lên trên đó marshmallow( cái này em không biết phải dịch như thế nào, bác nào biết hiệu chỉnh cho em nhé
Và một bữa tiệc nhỏ đúng theo truyền thống của người Mỹ ở đây khi ăn bữa cơm gia đìn trong ngày lễ Thanksgiving
Và không quên thêm tí rượu nho và bánh mì kẹp bơ
Các bác thông cảm, nhà em nhỏ xíu hà, lại lười mất công xắp ghế ra nên làm ngay ngoài phòng khách