HD Sài Gòn - Niềm Vui Bất Tận

s2krazyellow

Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014

Chiều tối rồi.. em nó kiêu lên giường ngủ sớm kà..............

20140221_ae2f77076f3c4e8d3acff276f7a7ebb5_1392952582.jpg
 

CN9H

Active Member
Ðề: Re: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014

Chuẩn không cần chỉnh =))
Chỉnh ko cần chuẩn.=))
Chuẩn không phải Chỉnh

Chàng trai nhận được điện thoại từ một cô gái: "Alo tôi nghe?"
- Dạ. Alo, anh là anh Chỉnh phải không ạ?
- Chuẩn không phải Chỉnh.
- Vâng. Em nè, là người hôm bữa anh có khen em đẹp đấy ạ, có thiệt em đẹp vậy không anh?
- Chuẩn không phải Chỉnh em ơi!
- Ôi thích thế.
- Cái con dở người này, tao không phải Chỉnh, tao tên Chuẩn.
- !!!!!!

=))
 

thinhkappa

Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014

'Vũ nữ chân dài' món ăn đặc sản của An Giang.

anh1.jpg

Để có sản phẩm làm ra khô nhái, mà các quán nhậu gọi là món "Vũ nữ chân dài", thanh niên ở xã Vĩnh Trung phải lặng lội đi soi nhái ở ngoài đồng mỗi đêm khuya. Đây là một nghề vô cùng vất vả. Song với một người chịu khó, mỗi đêm có thể kiếm từ 5-12 kg nhái tùy mùa, cho thu nhập bình quân 200.000 đồng.

anh2.jpg

Đồ nghề săn nhái là cây vợt lưới dày, cán vợt được làm bằng thân cây trúc to bằng ngón chân cái và có chiều dài hơn 2m.

anh3.jpg

Trong đêm tối hun hút, người soi phải thật nhanh tay, lẹ mắt, thường xuyên căng mắ, theo dõi cử động của từng con nhái để chụp chính xác.

anh4.jpg

Khi nào đầy vợt mới mở miệng túi cho nhái vào giỏ, và cứ thế tiếp tục lần mò từ ruộng này qua ruộng khác, có khi phải lội qua các xã ấp vùng sâu, xa hàng chục cây số.

anh5.jpg

Nhái cơm con nhỏ, sau khi lột da, phơi khô chỉ còn bằng ngón tay. Do thơm ngon nên dân nhậu đã tặng cho loài khô này những cái tên khá mỹ miều “vũ nữ chân dài”, “kiều nữ đại gia”.

anh6.jpg

Nhái sau khi bắt về, lột da xong phải rửa nước sạch, ướp gia vị rồi mới đem phơi.

anh7.jpg

Chị Nguyễn Thị Tươi, một người chuyên sản xuất khô nhái ở xã Vĩnh Trung, cho biết muốn cho khô nhái đạt chất lượng cao chị phải ướp nhái với tiêu, ớt, muối cho thấm đều trước khi phơi.

anh8.jpg

Thông thường, việc ướp khô nhái với gia vị xong phải để từ 1,5-2 giờ mới vớt nhái ra phơi, để gia vị thấm vào thịt nhái.

anh9.jpg

Nhái khô được phơi trên giàn tre đan phủ lưới bên trên.

anh10.jpg

Công đoạn này mất khá nhiều thời gian, phải tỉ mỉ xếp từng con nhái.

anh13.jpg

Nhái cơm có quanh năm ở vùng đồng ruộng miền Tây, nên khô nhái cũng được sản xuất quanh năm. Anh Lê Thanh Dũng, một người chuyên săn nhái, cho biết khô nhái xuất phát đầu tiên từ nước bạn Campuchia. Bà con vùng Bảy Núi - An Giang bắt chước làm theo. Nhờ khéo tay lại chế biến tinh tế nên không bao lâu, khô nhái miệt này trở thành món ngon nổi tiếng ở miền Tây.

anh14.jpg

Tại ấp Vĩnh Hạ, xã Vĩnh Trung, huyện Tịnh Biên có khoảng 50 người sống bằng nghề soi nhái để cung cấp nhái thịt cho 5 cơ sở sản xuất khô trong xã.

anh16.jpg

Chị Trần Thị Mai Xuân, chủ một cơ sở làm khô nhái, cho biết vào mùa mưa nhái xuất hiện nhiều, mỗi ngày gia đình chị làm được 15kg nhái khô. Còn mùa nắng như hiện nay chỉ khoảng 4-5kg. Bình quân cứ 4 ký nhái tươi sẽ cho một ký khô. Giá nhái khô hiện đến 540.000 đồng/kg, còn vào dịp Tết lên đến 650.000 - 700.000 đồng/kg mà không có hàng để bán.

anh17.jpg

Nhái phơi dưới ánh nắng khoảng 8-9 tiếng là có thể bán.

anh19.jpg

Đặc sản độc đáo này đang được các nhà hàng, quán ăn săn đón, vì chế biến được nhiều món không "đụng hàng".
 

maison67

Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014

15c. K thì chờ hàng lướt thôi. Giống Toàn mới mua 10c đó. K nữa thì e tìm dùm cho a Sơn. Ngân sách khoảng 10c. Bảo đảm a Sơn nhhe xong là rụng rơif tay chân luôn

Cái này thể trạng nó to kg Truonghd? Tiền to, loa chắc cũng từ 3 tấc trở lên phải hong?:)

Vậy nãy sao k ghé nhà e chở cái sup về luôn:-bd

Sub nào vậy Truonghd, sub Bose TQ hả? Mà sub Bose TQ nghe được hong? Giá bao nhiêu nữa!!!
Thật sự, có thằng bạn sáng hay uống cafe nó nói: Sơn muốn hát KOK hay hơn chút, kiếm cái sub cỡ 3 tất, tên tuổi chút, đừng lấy hiệu lạ quá... nghe không hay, tầm cỡ 4 triệu là được! Vì nó còn để người ta tới nhìn nữa. Mình nghe vậy cũng thích, hỏi nó mua sub của Hùng loa được hong, nó nói của Hùng loa thì giá hơi cao!
P/s: Chữ đậm là cuộc nói chuyện giữa mình và thằng bạn. À, mình thấy loa sub Yo-minh cũng quảng cáo dữ lắm, mà hỏng biết nó như thế nào? AE có ý kiến gì hay ho.... tư vấn mình với! Cám ơn tất cả AE...
 

maison67

Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014

Chào cả nhà buổi tối!:) Lúc chiều đi về, tính vô nhà coment hỏi thăm..., nhưng bận xử lý vài việc giờ mới vô nhà được!:D
 

longdnl

Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014

Cái này thể trạng nó to kg Truonghd? Tiền to, loa chắc cũng từ 3 tấc trở lên phải hong?:)

Sub nào vậy Truonghd, sub Bose TQ hả? Mà sub Bose TQ nghe được hong? Giá bao nhiêu nữa!!!
Thật sự, có thằng bạn sáng hay uống cafe nó nói: Sơn muốn hát KOK hay hơn chút, kiếm cái sub cỡ 3 tất, tên tuổi chút, đừng lấy hiệu lạ quá... nghe không hay, tầm cỡ 4 triệu là được! Vì nó còn để người ta tới nhìn nữa. Mình nghe vậy cũng thích, hỏi nó mua sub của Hùng loa được hong, nó nói của Hùng loa thì giá hơi cao!
P/s: Chữ đậm là cuộc nói chuyện giữa mình và thằng bạn. À, mình thấy loa sub Yo-minh cũng quảng cáo dữ lắm, mà hỏng biết nó như thế nào? AE có ý kiến gì hay ho.... tư vấn mình với! Cám ơn tất cả AE...

Quan trọng là .......... Hát có hay hông? Hay sắm dzìa trưng %-( Thui dọt lẹ. \m/
 

thinhkappa

Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014

Quan trọng là .......... Hát có hay hông? Hay sắm dzìa trưng %-( Thui dọt lẹ. \m/
Giọng ca vàng mà a Long nói vậy .
Nghe nà....\m/

[video=youtube;8z8GGUoIFJY]https://www.youtube.com/watch?v=8z8GGUoIFJY[/video]
 

longdnl

Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014

ôi chu choa.....thèm cái cục cpu...D:D:D:D:D:D:D

CPU nhìn là biết hàng đỉnh gồi, nhưng thấy bắt dàn loa Logitech Z-5500 thì thấy hổng ổn vì cặp front bị màn hình che khi game thủ ngồi vào vị trí và khoảng cánh giữa 2 loa này hơi ngắn. \m/
 

maison67

Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014

Giọng ca vàng mà a Long nói vậy .
Nghe nà....\m/

[video=youtube;8z8GGUoIFJY]https://www.youtube.com/watch?v=8z8GGUoIFJY[/video]

Bác Thịnh tung clip đúng lúc quá hén! Hôm nọ thấy quay, tưởng lên rồi, ai dè chờ đúng dịp... mới tung!:):D
P/s: Thằng cháu Bác Sĩ ghé chơi, làm vài lon trà xanh giờ vô nhà thì... đuối!!!\m/
 

maison67

Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014

Quan trọng là .......... Hát có hay hông? Hay sắm dzìa trưng %-( Thui dọt lẹ. \m/

Cái này vừa hát vừa trưng anh Long ơi! Trưng nhiều hát thì ít vì hát tệ hơn Vợ thằng Đậu! Kakakaka!:D:D
 
Bên trên