tailt01319
Member
Mình đã gặp rất nhiều người “sành điệu” về cà phê. Theo đó, cà phê “chuẩn” phải đen, càng đen càng tốt, hương thơm phải mạnh mẽ, nồng nàn. Uống cà phê đen (đen nóng hoặc đen đá) thì phải càng đắng càng tốt. Khi uống thì phải nhâm nhi, chẹp chẹp, để tận hưởng hết cái vị đắng ngắt của nó. :">
Nước cà phê phải thật sánh, sền sệt. Uống nâu đá thì cà phê phải “bám đá”, “bám thìa”, “bám thành cốc”…$-)
Chính vì nhu cầu “sành điệu” lạ đời đó mà các nhà sản xuất cà phê đã cho ra đời các sản phẩm cà phê pha tạp lung tung nhằm thỏa mãn tối đa nhu cầu đó. Nhu cầu càng cao, họ càng giàu.
Theo mình thật ra sành điệu đúng nghĩa ở đây phải là người biết cà phê mình uống là loại cà phê gì, hạt gì, rang ra sau, pha chế như thế nào ? Các bạn có thể mua hạt cà phê tươi về tự rang và xay, pha ra sẽ hiểu cà phê nguyên chất nó sẽ trông như thế nào. Sẽ tuyệt vời nếu bạn biết pha trộn các loại hạt Arabica và Robusta hoặc cao cấp hơn nữa là hạt Culi để pha ra 1 ly cà phê ngon, đó mới là sành điệu trong uống cafe
- E coupon: https://www.facebook.com/highlandscoffeevietnam/app_402686363169718
- Photo contest: https://www.facebook.com/highlandscoffeevietnam/app_482872441803573
Nước cà phê phải thật sánh, sền sệt. Uống nâu đá thì cà phê phải “bám đá”, “bám thìa”, “bám thành cốc”…$-)
Chính vì nhu cầu “sành điệu” lạ đời đó mà các nhà sản xuất cà phê đã cho ra đời các sản phẩm cà phê pha tạp lung tung nhằm thỏa mãn tối đa nhu cầu đó. Nhu cầu càng cao, họ càng giàu.
Theo mình thật ra sành điệu đúng nghĩa ở đây phải là người biết cà phê mình uống là loại cà phê gì, hạt gì, rang ra sau, pha chế như thế nào ? Các bạn có thể mua hạt cà phê tươi về tự rang và xay, pha ra sẽ hiểu cà phê nguyên chất nó sẽ trông như thế nào. Sẽ tuyệt vời nếu bạn biết pha trộn các loại hạt Arabica và Robusta hoặc cao cấp hơn nữa là hạt Culi để pha ra 1 ly cà phê ngon, đó mới là sành điệu trong uống cafe
- E coupon: https://www.facebook.com/highlandscoffeevietnam/app_402686363169718
- Photo contest: https://www.facebook.com/highlandscoffeevietnam/app_482872441803573
Chỉnh sửa lần cuối: