Những món ăn chế biến bởi gạo- nước nổi tiếng ở Nha Trang Khánh Hòa

khangnv18

Member
Tới với Nha Trang, hẳn du khách sẽ phải cực thú vị khi được cùng khám phá những món ăn hấp dẫn cũng như không kém phần lý thú của nơi này. Ngoài các món đặc sản được chế biến từ những sản vật của biển khơi thí dụ như vây cá, tôm hùm, bạch tuộc khổng lồ, ghẹ Lớn thì một “ma trận” những món ăn cùng với công thức chung gạo- nước đã khiến cho nức lòng khách du lịch.

jgL0RG8.jpg

Bún cá- bún sứa
cùng chung công thức- đều được chế biến từ bún, điểm ko giống nhau độc nhất giữa hai món này chắc hẳn nhìn ngay ghé qua cái tên: 1 món ăn cùng với chủ đạo chính là sứa và 1 món ăn là cá. Nước sử dụng cho món ăn bún đều được chế biến từ nước hầm xương cá biển, được gạn cho trong xanh, chỉ thời điểm còn lại vị thơm ngọt của cá mà không hề cảm nhận được vị tanh. nếu như ăn bún sứa điều vui vẻ đặc biệt là tại những miếng sứa giòn sừn sụt thì tại bún cá chính là mùi vị đậm đà cũng như vị thơm dai của cá cùng chả cá, đặc trưng của những sản vật https://www.linkedin.com/pulse/dia-diem-du-lich-nha-trang-tien-luat
Bánh canh chả cá
Bánh canh lại chính là 1 món ăn đặc thù của khu vực Nam Trung bộ, sợi bánh góp công lớn thức làm khá gần gũi cùng với bún, song sợi bánh canh lại lớn hơn rất là nhiều, bánh canh thực sự chính là 1 món nên khám phá du lịch tại Nha Trang, điều riêng biệt tại bánh canh Nha Trang là mức giá thành cực rẻ và nguyên liệu cực kỳ tươi ngon nhất, mỗi tô bánh canh đều chất chứa tâm huyết của những người khiến nghề cùng phần bánh làm cho từ gạo tẻ cũng như bột năng chất số nhất, còn chả cá được làm từ các chú cá cực kỳ tươi ngon nhất- được mua lúc tàu đánh cá vừa cập bờ.
Bánh canh lòng cá ngừ
được chế biến từ loài cá vốn là niềm tự hào của nghỉ dưỡng Nha Trang: cá ngừ hay nằm cách gọi của ngư dân nó chính là cá bò gù, phần xương cá ngừ sau khi lọc sạch thịt cũng sẽ được cho vào một nồi nước lớn, ninh nhừ để làm nước sử dụng, bánh canh được chế biến to cỡ chiếc bút chì, cắt ngắn vừa ăn. những bộ phận như: lòng cá, dạ dày cá, bóng cá, gan cá… được xào chín tới, thơm nhức mũi sẽ được thêm ghé qua phần bánh canh ngập nội địa sử dụng từ xương cá vừa ngọt vừa thơm, lại được thêm vài thức rau thơm làm nét nhấn.
những món ăn trên đều được khiến từ gạo, chế biến thành dạng sợi, với kích thước- hình dạng cũng như hương vị riêng biệt, mặc dù ko giống nhau cực kỳ nhiều mặt thế nhưng tựu chung lại nó chính là các món ăn vừa rẻ, vừa dễ ăn lại mang trong mình mùi vị thơm nức tiếng của Hải sản Nha Trang
Nguồn: du lịch tuổi trẻ
 
Bên trên